LAist ni sehemu ya Southern California Public Radio, mtandao wa kijamii unaoungwa mkono na wanachama.Kwa habari za hivi punde za kitaifa kutoka NPR na redio yetu ya moja kwa moja tembelea LAist.com/radio
Ukisimama karibu na Sustain LA mapema 2020, utapata uteuzi mpana wa bidhaa zinazofaa mazingira, endelevu za nyumbani na za utunzaji wa kibinafsi.Vifungashio vya chakula vilivyotiwa nta, mipira ya kukausha pamba ya kikaboni, miswaki ya mianzi, uzi wa mboga mboga—kila kitu unachohitaji hatimaye kukomesha uhusiano wako wenye sumu na plastiki ya matumizi moja.Afadhali kuchelewa kuliko kamwe, sivyo?
Boutique ya kifahari ya Highland Park inataalam katika bidhaa ambazo hutengana kwenye taka (tofauti na vitu vingi tunavyonunua).Usijisikie hatia ikiwa hutaenda na takataka zako zote kwenye kopo moja.Lengo hapa si kuwafanya watu kutupa vitu, bali ni kutusaidia kupunguza kiasi cha taka tunachozalisha.Jukumu hili ni muhimu sasa kama ilivyokuwa kabla ya COVID-19.Lakini kuishi bila taka kumepata shida kubwa kwani marufuku ya janga kuleta mifuko yako mwenyewe kwenye duka la mboga na mifuko miwili ili kuchukua.
Ingawa plastiki za matumizi moja si lazima ziwe salama zaidi kuliko mbadala zinazoweza kutumika tena, watumiaji wengi wanaojali kuhusu kuenea kwa magonjwa wanazitumia tena.(Hatujumuishi vifaa vya kujilinda vinavyoweza kutumika kama vile barakoa na ngao za uso.) Majira ya joto yaliyopita, baadhi ya kaya za Marekani zilizalisha taka kwa asilimia 50 zaidi kuliko kabla ya mlipuko wa COVID-19.
Je! mapenzi ya Amerika yaliyofufuliwa ya plastiki yatakuwa mapenzi ya muda mfupi au ndoa ya muda mrefu?Muda utaonyesha.Kwa sasa, maduka sifuri ya taka bado yanajaribu kutusaidia kuondokana na tabia ya plastiki.
Mwanzilishi wa Sustain LA Leslie Campbell hawezi kutabiri siku zijazo, lakini anajua hesabu ya duka lake imebadilika sana kwa mwaka.
Duka hilo bado linauza vyombo vya mianzi na majani ya chuma cha pua, lakini "mauzo hayo yamepungua haraka," Campbell alisema."Kisafishaji cha mikono, sabuni ya kufulia na kisafisha mikono, kuna mauzo mengi sasa."
Ili kushughulikia mabadiliko haya, Campbell, kama wamiliki wengine wengi wa duka za kikaboni, ilibidi kurekebisha mtindo wao wa biashara kwa wakati wa kurekodi.
Kabla ya janga hili, Sustain LA ilitoa kituo cha mafuta cha dukani ambapo wateja wangeweza kuleta vyombo vinavyoweza kutumika tena (au kununua ndani) na kuweka tena vifaa vya kusafisha mazingira, sabuni, shampoos na lotions.Wanaweza pia kununua vitu vya kibinafsi vinavyoweza kutumika tena au kuharibika kama vile majani na miswaki.Sustain LA pia hukodisha vyombo vya glasi, viokezaji vinywaji, vyombo na vipandikizi ili kuwasaidia wateja kupunguza upotevu wa matukio.
"Kwa kukodisha, tumekuwa na msimu wa harusi wenye shughuli nyingi za msimu wa joto na majira ya joto na wanandoa wetu wote wameghairi au kubadilisha mipango," Campbell alisema.
Ingawa ununuzi wa dukani ulisitishwa wakati Kaunti ya Los Angeles ilipotoa agizo lake la kwanza la kukaa nyumbani katikati ya Machi, Sustain LA iliruhusiwa kubaki wazi kwa sababu inauza vitu muhimu kama vile sabuni na sabuni ya kufulia.
“Tulikuwa na bahati.Tulitumia siku kadhaa kuagiza kwa simu, kupiga picha mbalimbali na kuunda duka la mtandaoni,” alisema.
Campbell alisakinisha mfumo wa kuchukua bila mguso katika sehemu ya maegesho ya duka, akiwasilisha vitu kama vile sabuni na shampoo katika vyombo vya kioo vinavyoweza kutumika tena na wateja wanaweza kurudisha kwa amana.Timu yake imepanua huduma za utoaji na kupunguza gharama za usafirishaji.Walifanya kazi na Idara ya Afya ya Umma ya Kaunti ya Los Angeles, na kufikia Agosti, wateja walipewa ruhusa ya kurudisha kontena safi za Campbell dukani kwa ajili ya kuua viini na kujazwa tena.
Sehemu ya mbele ya duka imetoka kwa anuwai ya kupendeza ya bidhaa za kikaboni hadi ghala iliyojaa watu.Campbell na wafanyikazi wake wa watu wanane huleta bidhaa za ziada zisizo za taka kulingana na maombi ya wateja.Juu ya orodha ni toys za paka zilizotengenezwa kutoka kwa paka na ngozi.Hata paka wanaweza kupata kuchoka katika karantini.
"Tumefanya maboresho madogo njiani," Campbell alisema.Kodi kwa ajili ya matukio madogo ilianza kupanda wakati wa kiangazi na vuli, lakini ilibaki palepale baada ya maagizo mapya ya malazi kutolewa mnamo Novemba.Kuanzia tarehe 21 Desemba, Sustain LA bado iko wazi kwa uwekaji upya wa bidhaa dukani na huduma kwa wateja, lakini kwa wateja wawili pekee kwa wakati mmoja.Pia wanaendelea kutoa huduma bila mawasiliano na utoaji wa huduma za nje.Na wateja wanaendelea kuja.
Nje ya janga hili, tangu Sustain LA ilipofunguliwa mnamo 2009, lengo kuu la Campbell limekuwa kurahisisha watu kuondoa plastiki, lakini haikuwa rahisi.
Mnamo mwaka wa 2018, Amerika ilizalisha takriban tani milioni 292.4 za taka ngumu ya manispaa, au pauni 4.9 kwa kila mtu kwa siku.Katika miaka michache iliyopita, kiwango cha kuchakata tena katika nchi yetu kimebadilika kwa kiwango cha 35%.Kwa kulinganisha, kiwango cha kuchakata tena nchini Ujerumani ni karibu 68%.
"Kama nchi, sisi ni wabaya sana katika kuchakata tena," alisema Darby Hoover, afisa mkuu wa rasilimali katika Baraza la Kitaifa la Ulinzi la Rasilimali."Hatufanyi vizuri."
Ingawa vizuizi vingine vimeondolewa - maduka ya vyakula ya California yamerejea kutumia mifuko inayoweza kutumika tena, hata kama itabidi uitumie kupakia mboga zako - uzalishaji wa taka za plastiki unaongezeka kote nchini.Ushawishi wa plastiki unatumia janga hili na wasiwasi wake juu ya hatua za usafi ili kukabiliana na marufuku ya plastiki kabla ya COVID-19.
Kabla ya Covid-19, vita dhidi ya plastiki nchini Merika vilikuwa vikiendelea, huku serikali baada ya serikali ikipiga marufuku vitu vya matumizi moja kama mifuko ya mboga ya plastiki.Katika mwongo mmoja uliopita, maduka ya taka yameibuka katika majiji makubwa kote ulimwenguni, kutia ndani New York, Vancouver, London, na Los Angeles.
Mafanikio ya duka la Zero Waste inategemea kabisa watumiaji.Watengenezaji wengi hawakujali ufungaji wa ubadhirifu, usio wa lazima—na bado hawajali.
Mwanzoni mwa karne ya ishirini, maduka ya mboga yanayoendeshwa na karani yalikuwa ya kawaida kabla ya soko kuwa "bora".Unapoingia kwenye maduka haya, unakabidhi orodha yako ya ununuzi na karani anakusanyia kila kitu, akipima vitu kama vile sukari na unga kutoka kwa vikapu.
"Hapo zamani, ikiwa ulitaka mfuko wa kilo 25 wa sukari, haukujali ni nani aliyeiuza, ulijali tu bei nzuri zaidi," alisema John Stanton, profesa wa uuzaji wa chakula katika Chuo Kikuu cha St. Joseph huko Philadelphia.
Kila kitu kilibadilika mnamo 1916 wakati Clarence Saunders alifungua Soko la kwanza la Piggly Wiggly huko Memphis, Tennessee.Ili kupunguza gharama za uendeshaji, aliwafukuza wafanyakazi wa duka na kuunda mtindo wa kujitegemea wa mboga.Wateja wanaweza kuchukua kigari cha ununuzi na kuchagua bidhaa zilizopakiwa kutoka kwenye rafu nadhifu.Wanunuzi hawana kusubiri kwa wauzaji, ambayo huokoa muda.
"Ufungaji ni kama muuzaji," Stanton alisema.Kwa kuwa sasa makarani hawakusanyi bidhaa za watu tena, bidhaa lazima zivutie wanunuzi kwa kuzigeuza kuwa mabango madogo ya matangazo."Kampuni zinahitaji kuonyesha kwa nini unapaswa kununua sukari yetu na sio bidhaa zingine," alisema.
Vifungashio vinavyolingana na matangazo vilikuwepo kabla ya maduka ya vyakula vya kujihudumia, lakini Saunders alipoanzisha Piggly Wiggly, makampuni yaliongeza juhudi zao ili kufanya vifungashio vyao vionekane vyema.Stanton anataja vidakuzi kama mfano.Kidakuzi rahisi sasa kinahitaji safu mbili za kifungashio: moja ili iendelee kukusubiri na moja ili kujitangaza.
Vita vya Kidunia vya pili vililazimisha wazalishaji kuboresha ufungaji wao.Mwanahistoria wa umma na mbuni wa michoro Corey Bernath anaeleza kwamba wakati wa vita, serikali ya shirikisho ilisukuma watengenezaji wa vyakula vya kudumu ambavyo vingeweza kusafirishwa kwa askari kwa wingi.Baada ya vita, kampuni hizi ziliendelea kutengeneza bidhaa hizi na kuzifunga tena kwa soko la kiraia.
"Ni nzuri kwa biashara, wako tayari kutengeneza nyenzo hii.Unaiuza tu na kuipakia tena, na voila, una jibini jepesi na chakula cha jioni cha TV," Burnett alisema.
Wazalishaji wa chakula wanazingatia ushirikiano na ufanisi.Plastiki nyepesi na ya kudumu huwasaidia kufikia malengo haya.Bernat anaelekeza kwenye ulinganisho kati ya chupa za glasi na plastiki za miaka ya 1960 na 1970.Kabla ya ujio wa plastiki, soko liliwahimiza wateja kurudisha chupa za glasi na kulipa amana ili watengenezaji waweze kuzitumia tena.Inachukua muda na rasilimali, ndiyo maana wachuuzi wamegeukia plastiki, ambayo haivunjiki kama glasi na ni nyepesi.Wateja katikati ya karne ya ishirini walipenda plastiki.Ni ukweli wa hadithi za kisayansi, ishara ya ufanisi na usasa wa makombora.
"Baada ya vita, watu walifikiri chakula cha makopo kilikuwa cha usafi zaidi kuliko chakula kibichi au kilichogandishwa.Wakati huo, watu walihusisha usafi na usafi na ufungaji," Burnett alisema.Maduka makubwa yanaanza kuweka chakula kwenye plastiki ili kushindana na bidhaa zilizosindikwa.
Biashara zinahimiza matumizi ya plastiki."Tulikuwa tukitumia vitu tena, lakini kampuni zimebadilisha hilo.Kila kitu kinachoweza kutupwa ni kwa ajili yako na unaweza kukitupa tu bila kukifikiria,” Burnett alisema.
"Kuna kanuni chache sana zinazowafanya watengenezaji kuwajibikia mwisho wa maisha ya bidhaa zao," alisema Campbell wa Sustain LA.
Nchini Marekani, manispaa zina wajibu mkubwa zaidi wa kuendeleza na kufadhili programu zao za kuchakata tena.Sehemu ya pesa hizi hutoka kwa walipa kodi, sehemu ya mauzo ya vifaa vilivyosindikwa.
Ingawa Waamerika wengi wanaweza kufikia aina fulani ya programu ya kuchakata tena, iwe ni chapa ya kando ya barabara, kuacha, au mchanganyiko wa zote mbili, wengi wetu hutengeneza "baiskeli za kutamani" nyingi.Ikiwa tunafikiri inaweza kutumika tena, tunaitupa kwenye pipa la bluu.
Kwa bahati mbaya, kuchakata si rahisi.Mifuko ya mboga ya plastiki, ingawa inaweza kutumika tena kitaalamu, huzuia vifaa vya kuchakata tena kufanya kazi yao.Vyombo vya kuchukua na visanduku vya pizza vyenye greasi mara nyingi huchafuliwa na mabaki ya vyakula hivi kwamba vinaweza kutumika tena.
Watengenezaji hawahakikishi kuwa kifungashio wanachozalisha kinaweza kutumika tena, Hoover alisema.Chukua, kwa mfano, sanduku la juisi.Hoover anabainisha kuwa kawaida hufanywa kutoka kwa mchanganyiko wa karatasi, alumini, plastiki na gundi.Kinadharia, nyenzo nyingi hizi zinaweza kusindika tena."Lakini kwa kweli ni ndoto ya kuchakata tena," Hoover alisema.
Bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa vifaa anuwai vya mchanganyiko ni ngumu kusindika kwa kiwango kikubwa.Hata kama una vitu vilivyotengenezwa kwa aina moja ya plastiki, kama vile chupa za soda na vyombo vya mtindi, mara nyingi haviwezi kuchakatwa pamoja.
"Chupa zinaweza kutengenezwa kwa sindano na vyombo vya mtindi vinaweza kuchongwa, ambayo itabadilisha kiwango chao cha kuyeyuka," Hoover alisema.
Ili kufanya mambo kuwa magumu zaidi, China, ambayo hapo awali ilisafisha takriban nusu ya taka zinazoweza kutumika tena duniani, haikubali tena taka nyingi za nchi yetu.Mnamo 2017, Uchina ilitangaza kuanzishwa kwa kikomo cha kiasi cha takataka zilizochukuliwa.Mnamo Januari 2018, China ilipiga marufuku uagizaji wa aina nyingi za plastiki na karatasi, na vifaa vilivyochapishwa lazima vifikie viwango vikali vya uchafuzi wa mazingira.
"Hatuna viwango hivyo vya chini vya uchafuzi wa mazingira katika mfumo wetu," Hoover alisema."Kwa sababu vifaa vya kawaida vya Waamerika vinavyoweza kutumika tena huenda kwenye pipa moja kubwa, karatasi ya thamani ambayo hukaa karibu na masanduku hayo ya greasi mara nyingi huwekwa wazi kwa moto.Ni vigumu kufikia viwango hivyo.”
Badala yake, vitu vinavyoweza kutumika tena ambavyo vilitumwa Uchina vitatumwa kwenye jaa, kuhifadhiwa kwenye hifadhi, au kutumwa kwa nchi zingine (labda Kusini-mashariki mwa Asia).Hata baadhi ya nchi hizi, kama vile Malaysia, zimechoshwa na athari za mazingira za taka zisizo na mwisho na wanaanza kusema hapana.Tunapoboresha miundombinu yetu ya ndani ya kuchakata tena ili kukabiliana na marufuku ya Uchina, tunakabiliwa na swali: tunawezaje kuacha kuunda taka nyingi hivyo?
Campbell na familia yake wamekuwa wakiishi maisha yasiyo na taka kwa miaka kumi.Ni rahisi kuondokana na matunda ya plastiki yanayoning'inia chini, yanayotumika mara moja kama mifuko ya ununuzi, chupa za maji na vyombo vya kuchukua, anasema.Changamoto ni kubadilisha vitu vya nyumbani kama vile sabuni ya kufulia, shampoo na kiondoa harufu katika vyombo vya plastiki vinavyodumu.
"Jagi lenyewe bado ni chombo muhimu sana na cha kudumu.Haina maana kuitupa mara kwa mara,” alisema.Sustain LA alizaliwa.
Campbell anabainisha kuwa utumiaji tena ni muhimu kwa upotevu sifuri.Vyombo vya sabuni vya plastiki vinaweza kutostahili Instagram kama vyombo vya glasi maridadi, lakini kwa kutumia tena na kujaza tena behemothi hii kubwa, unaweza kuilinda kutokana na mkondo wa taka.Hata kwa mbinu hii ya hatua kwa hatua ya kuchakata tena, bado unaweza kuzuia vitu vya matumizi moja kuishia kwenye jaa.
Daniel Riley wa Duka la Jumla la Riley, ambalo halina duka la matofali na chokaa lakini linatoa usafirishaji katika Bonde la San Gabriel, anaelewa umuhimu wa kuhamia kwenye taka sifuri.
“Tunaishi maisha yenye shughuli nyingi na si lazima tuweke takataka zetu kwenye jariti la glasi mwishoni mwa mwaka.Kampuni zinapaswa kuwajibika kwa kutengeneza vifungashio vya kudumu,” Riley alisema.
Hadi wakati huo, itazingatia kujaza tena kwa bidhaa endelevu za utunzaji wa nyumbani na za kibinafsi.
"Lengo langu ni kutoa virutubisho vya bei nafuu na kuishughulikia kwa njia ya akili ya kawaida kutoa bidhaa ambazo watu katika eneo langu wanahitaji sana," alisema.
Kwa Duka la Jumla la Riley, ambalo lilisherehekea kumbukumbu yake ya kwanza mnamo Novemba, kufuli mnamo Machi kuliongeza mahitaji ya wateja, haswa kwa sabuni ya kufulia na sabuni.
"Ilikuwa mafanikio kwa sababu uzazi wangu tayari hauna mawasiliano," Riley alisema, na kuongeza kuwa kwa sasa hatozwi malipo ya kujifungua.
Muda wa kutuma: Aug-03-2023